Como elegir el mejor Queso Artesanal

Perspectiva: “Si el queso tiene carácter, seguro es bueno."

No todo queso artesanal es igual. Saber elegir hace la diferencia entre uno común y uno delicioso.

Aquí te dejamos algunas pistas:

1. Fíjate en la textura: Los quesos frescos son firmes, mientras que los añejos son más secos y con textura.

2. Prueba el aroma: Un buen queso artesanal tiene un aroma característico, no un olor excesivo.

3. Opta por los pequeños productores: Estos suelen cuidar mejor el proceso y los ingredientes.

¿Eres amante del queso? ¿Cuál es tu favorito y cómo lo disfrutas?

Si tienes un amigo que disfruta de un buen queso, ¡compártelo! Porque el sabor auténtico es mejor si se disfruta en compañía.

Hasta la próxima Granjeros!!